Wakiya 脇屋友詞 伝統と創作

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今年の”美食納め”は一笑美茶樓で!

2024年を振り返りながら楽しむWakiyaのスペシャルディナー

12月12日は、Wakiya一笑美茶樓の「美食の名菜席」。スタッフ一同感謝の気持ちを込めてご用意するスペシャルコースで皆様をお迎えします。香箱蟹やトラフグの白子など旬の食材に、もちろんスペシャリテのふかひれも!大切な方と共に、2024年を振り返りながら楽しむWakiyaスタイルの中国料理。心も体も幸せな気持ちに満たされます。

トラフグ白子と鮑の翡翠粥

香箱蟹と百合根のとろとろ卵炒め

美食の名菜席2024冬

開催日:12月12日(木)
時間:17:30/18:00/18:30でお選びください。
※18:30以降をご希望の場合は、直接店舗へお問い合わせください(TEL 03-5574-8861)
料金:55,000円(税金・サービス料込)

日本の旬素材と中国伝統の乾貨を堪能

ご用意するのは、寒さと共に美味しさを増す日本各地の素材と、フカヒレを始めとする中国伝統の乾貨(かんか、希少な乾物)を取り入れたコース料理です。やさしい味わいからしっかりとインパクトのある風味まで、全9品を存分にお楽しみください。

乾貨と白菜の熱々牡丹スープ

佐賀牛ヒレとランプの食べくらべ

MENU

翡翠瑞雲粥
下関産トラフグ白子とアワビの翡翠粥

芙蓉紅姫蟹
香箱蟹とゆり根のとろける卵炒め

脆香炸鮑魚
からすみが香るエゾアワビの揚げ物

白菜牡丹燉
乾貨と白菜の熱々牡丹スープ

両吃鮮龍蝦
活伊勢海老二つのお楽しみ

松露大排翅
フカヒレとトリュフの絶品上海風煮込

旬菜焼牛肉
佐賀牛のフィレとランプの食べくらべ

各式麺湯飯
本日のお食事三種

Wakiya氷淇淋
Wakiya特製デザート

極品香銘茶
本日の中国茶

※仕入れの状況により、メニューを若干変更させていただく場合がございます

お席に限りがありますので、お早目にご予約ください。
お問い合わせはWakiya一笑美茶樓までお気軽にどうぞ。

Wakiya一笑美茶樓
TEL 03-5574-8861
オンライン予約も承ります→こちらから

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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